Il Vignolo Montecarlo – Bianco
€12.00
GRADAZIONE: 13,00%
ZONA PRODUZIONE:
Collina di Montecarlo Lucca
terreni essenzialmente argilloso – sabbiosi con affioramenti di elementi ciotolosi.
TECNICHE DI VINIFICAZIONE:
Raccolta manuale delle uve in casse fessurate, pressatura soffice con pressa automatica, fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
CARATTERISTICHE:
E’ ottenuto da uve selezionate, raccolte nei vigneti, le cui peculiarità, sono valorizzate da un’attenta vinificazione.
Ha un sapore piacevole e morbido con caratteristiche note fruttate e floreali.
ABBINAMENTI:
Lo consigliamo come aperitivo con sformati e soufflé di verdura, ottimo con il pesce e carni bianche. Servire fresco alla temperatura di 10-12°C
Le annate potrebbero subire delle variazioni,
per eventuali informazioni inviare mail a info@lafattoriatoscana.it
